【山楂红枣桂圆汤】的做法_【山楂红枣桂圆汤】的制作步骤

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“这是俺家老头老太的养生秘方之一，俺家老太爷今年八十有三，银发凛凛，面色红润，可谓是鹤发童颜，走到哪都有人问是如何保养的，为此老太爷还特别骄傲特别自豪，只要有人来取经，便慷慨地告诉对方靠的就是每天早上喝一碗这个，已经坚持十几年了。每次回他那，早餐铁定给我蒸上这一碗，我观察了一下，两位老人除了每天喝一碗这个，还能吃个馒头就小咸菜再配上一碗粥，胃口相当地好山楂红枣桂圆。胃口好身体才能棒棒的，希望二老继续保持这种良好的状态，天天都健健康康无灾无病。”

食材明细

主料

• 金丝小红枣 15克

辅料

• 山楂 8克
• 桂圆 8克

• 酸甜 口味
• 蒸 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

山楂红枣桂圆汤的做法步骤8成品

• 1原料准备好；
• 2山楂洗净，用温水浸泡5分钟；
• 3桂圆和红枣洗净放入大碗中；
• 4把山楂连同浸泡的水一起倒入大碗中；
• 5大碗上蒸锅；
• 6大火烧开蒸15至20分钟；
• 7蒸好的汤，酸酸甜甜的；
• 8成品。

小窍门

1、山楂健胃消食，红枣可以补养气血，桂圆补养心脾，男女老少皆可饮用；胃口
2、煮出的汤汁偏酸，不习惯的可以加入红糖、冰糖或蜂蜜蒸锅。 来自 美食天下 池上小米 的作品 使用的厨具：蒸锅