【小猪豆沙包】-----为小侄子做的一款面点的做法_【小猪豆沙包】-----为小侄子做的一款面点的制作步骤
- 菜谱大全
- 2024-01-18 01:00:45
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摘要:
食材面团面剂子面点纯奶1张图片食材食材明细面团主料面粉适量发酵粉适量辅料纯奶适量芝麻适量豆沙适量甜味口味蒸工艺一小时耗时普通难度...
1张图片 食材
食材明细面团
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
小猪豆沙包的做法步骤面剂子
- 1准备好上述所需食材;
- 2发酵粉加入到面粉中,倒入纯奶;
- 3和成光滑的面团,发酵至两倍大;
- 4取约5克的面团加入腐乳,和成粉色;其余面团擀成长条,切成十个小剂子;
- 5将面剂子擀开;
- 6放入豆沙馅;
- 7包成圆包,收圆;
- 8将粉色面团擀成薄片,切成长条后改为小三角形面点。另将部分小粉面团捏成椭圆形;将椭圆面团及两个小三角面团粘在豆沙包上,捅两个洞作鼻子,再粘上两粒黑芝麻做眼睛;
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