【小熊星星脆饼干】的做法_【小熊星星脆饼干】的制作步骤

3张图片

食材明细

主料

• 黄油 65克
• 面粉 110克

辅料

• 糖粉 50克
• 鸡蛋 一个
• 花生酱 80克
• 奶粉 60克

• 其他 口味
• 烤 工艺
• 一小时 耗时
• 高级 难度

小熊星星脆饼干的做法步骤烤盘

• 1黄油融化，加入糖粉搅拌均匀。
• 2再加入花生酱搅拌均匀。
• 3再加入一个鸡蛋搅拌均匀。
• 4再加入奶粉搅拌均匀。
• 5再加入过筛的面粉搅拌均匀。
• 6搅拌成光滑的软面团。
• 7用模具摁出形状，然后再揉成团，重复步骤。
• 8上下火160度15到20分钟，随时观察搅拌。

小窍门

因为之前做的曲奇饼在烤的时候全部软趴趴的变形了，所以一开始摆的很密的烤盘让我担忧，不会全部粘在一起吧，所以后来就变成了两盘，结果还是上下烤的有点不一样，烤盘里的底有点焦了，剩下一些还是比较好的。放到烤盘里的时候要靠刀或者铲子帮忙，因为面团有点软，要是用手可能会破坏一点形状饼干。 来自 美食天下 球球厨窝 的作品