【小piang熊の原创DIY食谱】清晨的“蛇”尖儿美味之旅 香甜核桃粉血糯粥的做法_【小piang熊の原创DIY食谱】清晨的“蛇”尖儿美味之旅 香甜核桃粉血糯粥的制作步骤

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“喝粥，是国人的饮食传统之一，自古以来便有“清粥小菜”的早餐习惯延续至今，中国的“粥”文化源远流长，因其味清淡、养生健体，口感糯滑，又可将诸类食材搭配其中熬制而成，百食不厌，故广为流传。

我是个中国饮食文化爱好者，体质虚寒、肠胃也不是很强大，吃日式料理、韩式烤肉便会立竿见影地闹肚子，所以吃来吃去，还是中餐最适合我。即巳年之际，献上我贻笑大方之薄作，带你开始清晨的“蛇”尖儿美味之旅。”

食材明细

主料

• 大米 2勺
• 血糯米 1勺
• 纯净水 适量
• 核桃 适量
• 白糖 适量

• 甜味 口味
• 煮 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

香甜核桃粉血糯粥的做法步骤

• 1大米（脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用核桃粉。经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。）血糯米（带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯，它具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米，以起到养颜护肤的作用。纯净水（我做饭的习惯，无论什么一律用纯净水。北京的水质含碱量太大，喝多了会长结石纯净水。）两勺大米和一勺血糯米，水的多少根据个人喜好加，喜欢喝稠的就少加，反之，多加。预约锅调“煮粥”档，预约时长自己来订。别担心~早晨，粥香会把你叫醒。
• 2下面我们要来准备核桃，它的好处很多，大家可以去我的网易博客阅读《适合女生常吃的美容养颜小零食》这篇文章核桃还是选新疆的最好，皮儿薄个儿大，果肉很饱满，口感很棒。
• 3取5-6只核桃，打成粉，加入白糖用小勺拌匀，每次吃的时候加1-2勺即可。很多人会说核桃皮有苦涩味，我教大家这样做是为了避免此口感，你们可以试试。
• 4夏天作为冰粥来吃也很不错，里面可以搭配水果。
• 5除了对女性有美容养颜、补血养生功效之外，这款粥也很适合老人和小孩子食用，口感香糯，口味微甜。他们会很喜欢的~

小窍门

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