【富贵花开丛中来】串串香——烤肉串的做法_【富贵花开丛中来】串串香——烤肉串的制作步骤

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食材明细

• 微辣 口味
• 煎 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

烤肉串的做法步骤五花肉

• 1准备好主要材料豆泡。
• 2锅内水烧开后，把青豆放入煮熟后捞出。
• 3在把五花肉放入，加点料酒烧开烤肉串。
• 4煮至猪肉变色后继续煮2分钟左右。
• 5用刀把煮好的五花肉切片。
• 6将五花肉放入干净的碗内，加入烤肉酱，生抽半勺，白糖少许，白胡椒粉适量，料酒1勺，静置5分钟左右。
• 7番茄切成小块；豆泡清洗干净后切对半，中间部位用手按空。
• 8锅内倒少许油，把腌制好的肉片放入煎至适量。
• 9肉片煎至金黄，再把豆泡的底部也放入稍稍煎下青豆。
• 10豆泡里放上番茄和青豆，用煎好的肉片包住，用牙签固定。
• 11没有番茄的话可可以用番茄酱来代替。
• 12简单版的烤肉串就做好了，荤素搭配着吃，根本不会觉得油腻。