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【家常菜】红烧鸡翅的做法_【家常菜】红烧鸡翅的制作步骤

摘要: 4张图片“【红烧鸡翅】是一道比较家常的菜吧适量!红烧的独特味道加上鸡肉的滑嫩这样一道红烧鸡翅谁不喜欢吃呀鸡翅!红烧菜系是老公的最...
【家常菜】红烧鸡翅的做法

4张图片

“【红烧鸡翅】
是一道比较家常的菜吧!红烧的独特味道加上鸡肉的滑嫩这样一道红烧鸡翅谁不喜欢吃呀!红烧菜系是老公的最爱也是我的拿手菜。”

食材明细

主料
  • 鸡翅 500克
辅料
  • 小葱 适量
  • 辣椒 适量
  • 生姜 适量
  • 芹菜 适量
配料
  • 适量
  • 沙茶 适量
  • 味精 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 酱油 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

红烧鸡翅的做法步骤适量

  • 【家常菜】红烧鸡翅的做法步骤:1 1把鸡翅洗干净跺小块备用鸡翅。
  • 【家常菜】红烧鸡翅的做法步骤:2 2把辅料小葱生姜辣椒切好备用。
  • 【家常菜】红烧鸡翅的做法步骤:3 3还有先调一碗汁;水沙茶胡椒粉盐味精一起加入搅拌均匀即可。
  • 【家常菜】红烧鸡翅的做法步骤:4 4起锅热油把生姜辣椒先爆香。
  • 【家常菜】红烧鸡翅的做法步骤:5 5把小葱鸡翅倒入一起翻炒生姜辣椒。
  • 【家常菜】红烧鸡翅的做法步骤:6 6倒入刚调好的碗汁,(还可以适量的在加入一点清水)然后加盖焖5分钟左右即可。
  • 【家常菜】红烧鸡翅的做法步骤:7 7焖的时间到,鸡翅熟了就调半碗生粉水勾芡,在放入芹菜翻炒一下就ok了。
  • 【家常菜】红烧鸡翅的做法步骤:8 8香喷喷的红烧鸡翅就做好了。

小窍门家常菜

鸡肉还是比较容易熟的,所以焖的时间不宜过长,时间长了肉反而不嫩了。 来自 美食天下 可欣妈 的作品 使用的厨具:不粘锅、炒锅

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