【孜然烤鸡翅】的做法_【孜然烤鸡翅】的制作步骤

1张图片 烤鸡翅

“儿子的18岁生日，做了他爱吃的烤鸡翅，以前的鸡翅都是红烧的，这次改到烤箱烤制，味道还真不错，换换口味吃起来别有一番滋味。”

食材明细适量

主料

• 鸡翅中 12个

辅料

• 白芝麻 少许
• 熟毛豆仁 少许
• 葱 少许
• 蒜末 适量
• 姜 适量

配料

• 料酒 适量
• 味极鲜 适量
• 十三香 少许
• 孜然粉 少许
• 孜然粒 少许
• 食盐 少许

• 孜然 口味
• 烘焙 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

孜然烤鸡翅的做法步骤毛豆仁

• 1将鸡翅中洗净，放上各种调料
• 2搅匀后盖保鲜膜放冷藏酱12小时以上
• 3将鸡翅中放烤网上下面放铺油纸的烤盘
• 4166度上层烤制10分钟后翻面再烤10分钟出炉，出炉后撒上熟的白芝麻装饰，正好有熟毛豆仁我放了少许点缀一下也不错

小窍门

1，酱鸡翅中的时候中间要拿出来搅拌一下让上下的鸡翅中都浸泡过酱料
翻面
2，烤的时候中间也要拿出来翻面否则烤不匀 来自 美食天下 金娃美食 的作品 使用的厨具：电烤箱