【子璇家】咖喱土豆煮牛肉的做法_【子璇家】咖喱土豆煮牛肉的制作步骤

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“咖喱常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的土豆。
子璇不去餐厅，自己在家简单的煮下，同样美味哦~煮面会吗生粉？这就和煮面程序一眼。哈哈，下次可以来个咖喱面。”

食材明细

主料

• 牛肉 适量
• 香菜 2根
• 生粉 适量

辅料

• 土豆 1个
• 咖喱 适量

• 微辣 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

咖喱土豆煮牛肉的做法步骤牛肉

• 1牛肉切薄片、土豆切粒
• 2牛肉用少许生粉、油、盐腌10分钟。同时烧开水，先煮熟土豆。
• 3土豆下锅过油，然后加牛肉，再加入开水，并洒上适量的咖喱。
• 4直接煮3分钟就可以出锅
• 5开始享受咖喱浓香，拌饭好搭档。

小窍门

子璇喜欢吃嫩肉，所以一定要用生粉、油来腌下牛肉。煮的时候能保持水分、松软。 来自 美食天下 oyiweno 的作品 使用的厨具：不粘锅、炒锅