【奶香果酱曲奇】的做法_【奶香果酱曲奇】的制作步骤

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食材明细

主料

• 黄油 100克
• 低粉 100克

辅料

• 鸡蛋液 35克
• 糖粉 50克
• 奶粉 50克

配料

• 蓝莓果酱 适量
• 草莓果酱 适量

• 奶香 口味
• 烤 工艺
• 一小时 耗时
• 高级 难度

奶香果酱曲奇的做法步骤香果

• 1准备材料。
• 2黄油室温软化然后打发。
• 3分次下入糖粉，奶粉继续搅拌。
• 4打入一个小一点的鸡蛋，继续搅拌。
• 5最后下入低粉搅拌均匀。
• 6面糊装入裱花带。
• 7挤出自己喜欢的形状，在表面点上一些果酱即可放入烤箱烘烤了果酱。
• 8上下火150度十五分钟，上色后盖上锡纸。

小窍门

这个团购的烤箱温度很高，原方是180度15分钟。

一共是两盘曲奇的量，一盘挤在烤盘里，一盘挤在烤架上。烤盘的受热温度很快很全面，所以底很容易上色和烤焦，需要时刻注意低粉。 来自 美食天下 球球厨窝 的作品