【奶香手撕饼】平底锅版早餐饼的做法_【奶香手撕饼】平底锅版早餐饼的制作步骤

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“饼我做的品种很多，这个手撕饼也是亲人和朋友公认的一种不错的饼，外表酥脆，奶香十足，不管多挑嘴的孩子我相信都会喜欢！”

食材明细

主料

• 牛奶 适量
• 面粉 一小碗

辅料

• 盐 适量
• 糖 少许

• 咸甜 口味
• 煎 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

奶香手撕饼的做法步骤

• 1奶香手撕饼食材。
• 2牛奶加热基本开了备用。
• 3然后放入面粉搅拌均匀撕饼。
• 4揉成光滑的面团。
• 5取一块擀成薄片。
• 6然后均匀的抹上酥油，撒上盐和少许糖。
• 7然后卷成卷。
• 8然后用刀切成两半。
• 9然后一边卷一边拉长。
• 10然后卷好按一下。
• 11把面擀成了薄薄的饼。
• 12然后等瑞仕锅热了放入饼坯中火煎香手。
• 13一面金黄翻面在烙。
• 14两面金黄微微鼓起就熟了。
• 15做好的饼稍微摔一下就开层了，趁热吃很酥软。

小窍门

1、和面的水或者牛奶温度北京的话冬季以75度左右为佳。
早餐饼
2、各地水质不同，请根据各地情况调节温度。
食材
3、我喜欢酥脆的感觉，所有我稍微火大一些，如果你喜欢稍微软点的，可以稍微
牛奶
减少一点加热时间。口感更酥软一些。 来自 美食天下 绿色天使 的作品 使用的厨具：平底锅