【奶油爆米花】的做法_【奶油爆米花】的制作步骤

3张图片 黄油

“某天晚上老公在看樱桃小丸子，虽然我很无语，不过还是陪他一起看了，小丸子的家里有一台爆米花机，一家人围坐在桌子前等着吃爆米花，我老公就说，这个机器不错，上网看看有没有，你也买一个吧，你不是喜欢吃爆米花么，我一听这个就乐了，还要什么爆米花机啊，白浪费钱，明天我去买玉米，用炒锅给你做爆米花~~~爆米花机

第二天就去市场买了适合做爆米花的小粒玉米，放了黄油，做出来一锅香香的奶油爆米花。”

食材明细

主料

• 小粒玉米 120克

辅料

• 黄油 10克

配料

• 白糖 适量
• 香草精 数滴

• 奶香 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

奶油爆米花的做法步骤

• 1准备需要的材料，玉米洗干净，晾干水分。
• 2不粘锅中火加热放入黄油。
• 3黄油融化后放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黄油奶油。
• 4挤入几滴香草精。
• 5放入白糖，翻炒均匀。
• 6当锅里的玉米开始爆花的时候关小火。
• 7盖上锅盖，一手按住锅盖，另一只手轻轻的晃动不沾锅。
• 8透过锅盖看到大部分的玉米都爆花就可以了，到出晾凉。

小窍门香草精

猪猪提示

没有香草精可以不放。

黄油不要放的太多，以免吃起来油腻玉米。

一次吃不完的可以晾凉都密封保存。

最好用不粘锅来做爆米花。

做爆米花的玉米是小粒玉米，颗粒比较小，比较圆，一般市场都有卖的。 来自 美食天下 爱下厨的猪 的作品 使用的厨具：炒锅