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【大蒜炒腊肉】的做法_【大蒜炒腊肉】的制作步骤

摘要: 1张图片食材明细主料腊肉适量辅料大蒜适量配料盐适量鸡精适量蒜香口味炒工艺十分钟耗时普通难度大蒜炒腊肉的做法步骤1大蒜适量洗净大蒜...
【大蒜炒腊肉】的做法

1张图片

食材明细

主料
  • 腊肉 适量
辅料
  • 大蒜 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

大蒜炒腊肉的做法步骤

  • 【大蒜炒腊肉】的做法步骤:1 1大蒜适量洗净。
  • 【大蒜炒腊肉】的做法步骤:2 2切段,分成蒜白和蒜绿。
  • 【大蒜炒腊肉】的做法步骤:3 3腊肉切片,把肥瘦分开。
  • 【大蒜炒腊肉】的做法步骤:4 4先把肥的部分煸炒出油。
  • 【大蒜炒腊肉】的做法步骤:5 5煸炒到什么程度根据自己的喜好大蒜。
  • 【大蒜炒腊肉】的做法步骤:6 6然后下入瘦的部分继续煸炒出香味。
  • 【大蒜炒腊肉】的做法步骤:7 7炒到表面都变色。
  • 【大蒜炒腊肉】的做法步骤:8 8下入大蒜白,大火煸炒30秒。
  • 【大蒜炒腊肉】的做法步骤:9 9再下入蒜绿煸炒,加适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。

小窍门炒腊肉

一开始中火煸炒腊肉,后面大火快炒大蒜。 来自 美食天下 球球厨窝 的作品

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