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【夏日小凉菜】老醋拌花仁的做法_【夏日小凉菜】老醋拌花仁的制作步骤

摘要: 5张图片“用醋浸泡花生米可降低血压,软化血管,减少胆固醇老醋花仁。”食材明细主料花生三两辅料醋三勺生抽一勺老抽一勺鸡精少许白糖一...
【夏日小凉菜】老醋拌花仁的做法

5张图片

“用醋浸泡花生米可降低血压,软化血管,减少胆固醇老醋。”

食材明细

主料
  • 花生 三两
辅料
  • 三勺
  • 生抽 一勺
  • 老抽 一勺
  • 鸡精 少许
  • 白糖 一茶匙
  • 姜丝 少许
  • 香菜 二棵
  • 香葱 二根
  • 香油 少许
  • 酸咸 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

老醋拌花仁的做法步骤

  • 【夏日小凉菜】老醋拌花仁的做法步骤:1 1花生米洗净,加入滚开水泡三分钟,趁热剥去外皮。
  • 【夏日小凉菜】老醋拌花仁的做法步骤:2 2加入一勺生抽,一勺老抽。
  • 【夏日小凉菜】老醋拌花仁的做法步骤:3 3倒入二勺老醋。
  • 【夏日小凉菜】老醋拌花仁的做法步骤:4 4加入白糖少许。
  • 【夏日小凉菜】老醋拌花仁的做法步骤:5 5将香菜和香葱切碎,姜切丝放入碗中花仁。
  • 【夏日小凉菜】老醋拌花仁的做法步骤:6 6加入香油搅拌均匀。

小窍门

花生米去皮时,用开水烫一会,会比较容易。 来自 美食天下 XW香水百合 的作品

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