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【夏日小凉菜】拌三丝的做法_【夏日小凉菜】拌三丝的制作步骤

摘要: 3张图片粉丝食材明细食材主料粉丝1把水萝卜1个辅料黄瓜1根香菜1小把蒜2瓣小米醋适量糖适量盐适量生抽适量香油适量酸甜口味拌工艺十...
【夏日小凉菜】拌三丝的做法

3张图片 粉丝

食材明细食材

主料
  • 粉丝 1把
  • 水萝卜 1个
辅料
  • 黄瓜 1根
  • 香菜 1小把
  • 2瓣
  • 小米醋 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

拌三丝的做法步骤

  • 【夏日小凉菜】拌三丝的做法步骤:1 1准备好所有食材
  • 【夏日小凉菜】拌三丝的做法步骤:2 2先把粉丝用开水泡软,撒盐和一点香油拌好
  • 【夏日小凉菜】拌三丝的做法步骤:3 3水萝卜和黄瓜切细丝,蒜切末。香菜切小段香菜。
  • 【夏日小凉菜】拌三丝的做法步骤:4 4所有切好的食材放到粉丝上。
  • 【夏日小凉菜】拌三丝的做法步骤:5 5除香油外的调料放小碗里化开后倒入盆里
  • 【夏日小凉菜】拌三丝的做法步骤:6 6搅拌一下装盘即可

小窍门

1、粉丝用香油和盐先拌一下防止粉丝粘住和。香油
2、小米醋的颜色很淡可以增加菜的香味凉菜。 来自 美食天下 江南水乡 的作品

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