【夏日小凉菜】冰镇苦瓜丝的做法_【夏日小凉菜】冰镇苦瓜丝的制作步骤

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食材明细碳酸

• 其他 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

冰镇苦瓜丝的做法步骤

• 1苦瓜洗净，对半剖开，去瓤去籽。
• 2用刨刀顺边将苦瓜刨成丝冰镇。
• 3苦瓜丝中加少许盐，抓匀，腌五分钟。
• 4用清水漂净盐分，沥开水分。苦瓜丝放碗中，加入碳酸饮料，我用的雪碧，将苦瓜丝浸没苦瓜丝。
• 5再加入冰块即可。
• 6腌上十分钟冰镇苦瓜就做好了