【夏日小凉菜】东北拉皮的做法_【夏日小凉菜】东北拉皮的制作步骤

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“这可是夏天我家餐桌上的主打凉菜呢，酸甜的滋味配上爽滑的拉皮，吃一个夏天都不会腻呢。”

食材明细拉皮

• 酸甜 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

东北拉皮的做法步骤味汁

• 1准备所需食材。
• 2拉皮用纯净水洗开。
• 3黄瓜洗净，去皮切丝，忽视我拙劣的刀工吧。
• 4胡萝卜洗净去皮切丝。
• 5烤香肠切丝。
• 6切好的食材间隔的码入盘中。
• 7蒜切碎成蒜末。
• 8在盘子里摆上控干水分的拉皮。
• 9在拉皮上放上蒜末和花生碎。
• 10浇上辣椒油。
• 11生抽，陈醋，盐，糖和鸡汁调成味汁。
• 12拉皮和味汁一起上桌，吃的时候淋上味汁，拌匀。