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【夏日小凉菜】--蒜泥豆角的做法_【夏日小凉菜】--蒜泥豆角的制作步骤

摘要: 3张图片食材明细主料豆角400克彩椒半个蒜5瓣辅料花生油20毫升芝麻酱30克盐2克醋20毫升味精2克蒜香口味拌工艺一小时耗时普通...
【夏日小凉菜】--蒜泥豆角的做法

3张图片

食材明细

主料
  • 豆角 400克
  • 彩椒 半个
  • 5瓣
辅料
  • 花生油 20毫升
  • 芝麻酱 30克
  • 2克
  • 20毫升
  • 味精 2克
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

蒜泥豆角的做法步骤

  • 【夏日小凉菜】--蒜泥豆角的做法步骤:1 1先把豆角摘洗干净。
  • 【夏日小凉菜】--蒜泥豆角的做法步骤:2 2切成寸段。
  • 【夏日小凉菜】--蒜泥豆角的做法步骤:3 3锅里放少量油,放入豆角煸炒。
  • 【夏日小凉菜】--蒜泥豆角的做法步骤:4 4添加适量水炖煮至熟,盛出晾凉备用。
  • 【夏日小凉菜】--蒜泥豆角的做法步骤:5 5砸好的蒜泥、芝麻酱、盐、醋调匀豆角。
  • 【夏日小凉菜】--蒜泥豆角的做法步骤:6 6将豆角放到锅里蒜泥。芝麻酱和蒜泥拌匀倒入锅中。
  • 【夏日小凉菜】--蒜泥豆角的做法步骤:7 7翻拌均匀。
  • 【夏日小凉菜】--蒜泥豆角的做法步骤:8 8放入淖好的彩椒、味精翻拌均匀即可。
  • 【夏日小凉菜】--蒜泥豆角的做法步骤:9 9盛入盘中,即可享用。
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