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【夏日小凉菜】--凉拌彩椒的做法_【夏日小凉菜】--凉拌彩椒的制作步骤

摘要: 3张图片“彩椒主要有红、黄、绿、紫四种彩椒。彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C 及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血...
【夏日小凉菜】--凉拌彩椒的做法

3张图片

“彩椒主要有红、黄、绿、紫四种。彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。今天就用它做爽口小凉菜了,很适合夏天来吃。”

食材明细

主料
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
  • 洋葱 1个
  • 黄椒 1个
  • 香油 10毫升
  • 黑芝麻 5克
辅料
  • 2克
  • 15毫升
  • 白糖 5克
  • 鸡精 2克
  • 味精 2克
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

凉拌彩椒的做法步骤彩椒

  • 【夏日小凉菜】--凉拌彩椒的做法步骤:1 1先把青红黄椒洗净,洋葱去皮洗净。
  • 【夏日小凉菜】--凉拌彩椒的做法步骤:2 2洋葱、青红黄椒切成细丝黄椒。
  • 【夏日小凉菜】--凉拌彩椒的做法步骤:3 3将青椒过热水淖一下。
  • 【夏日小凉菜】--凉拌彩椒的做法步骤:4 4红黄椒过热水淖一下。
  • 【夏日小凉菜】--凉拌彩椒的做法步骤:5 5过一下凉开水,放入锅中黑芝麻。
  • 【夏日小凉菜】--凉拌彩椒的做法步骤:6 6白醋、香油、黑芝麻、白糖、鸡精、味精备好。
  • 【夏日小凉菜】--凉拌彩椒的做法步骤:7 7将白醋、香油、白糖、盐、鸡精、味精放入锅中,拌匀鸡精。
  • 【夏日小凉菜】--凉拌彩椒的做法步骤:8 8盛入盘中洋葱。
  • 【夏日小凉菜】--凉拌彩椒的做法步骤:9 9撒上黑芝麻的即可享用。
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