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【夏日小凉菜】---筛网脆萝卜的做法_【夏日小凉菜】---筛网脆萝卜的制作步骤

摘要: 4张图片白萝卜食材明细主料白萝卜300g辅料姜适量干红辣椒1个配料盐10g白糖50g白醋50ml酸甜口味腌工艺半小时耗时简单难度...
【夏日小凉菜】---筛网脆萝卜的做法

4张图片 白萝卜

食材明细

主料
  • 白萝卜 300g
辅料
  • 适量
  • 干红辣椒 1个
配料
  • 10g
  • 白糖 50g
  • 白醋 50ml
  • 酸甜 口味
  • 腌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

筛网脆萝卜的做法步骤筛网

  • 【夏日小凉菜】---筛网脆萝卜的做法步骤:1 1白萝卜、姜、干红辣椒。
  • 【夏日小凉菜】---筛网脆萝卜的做法步骤:2 2白萝卜用切菜器,切成网状萝卜片。
  • 【夏日小凉菜】---筛网脆萝卜的做法步骤:3 3放入盆中,放少许盐腌渍10分钟左右。
  • 【夏日小凉菜】---筛网脆萝卜的做法步骤:4 4把干红辣椒洗净,切成圆圈状。
  • 【夏日小凉菜】---筛网脆萝卜的做法步骤:5 5把姜切丝。
  • 【夏日小凉菜】---筛网脆萝卜的做法步骤:6 6把姜丝、红辣椒、白糖放入碗中,倒入白醋。
  • 【夏日小凉菜】---筛网脆萝卜的做法步骤:7 7搅拌均匀,即成腌渍的料汁。备用干红辣椒。
  • 【夏日小凉菜】---筛网脆萝卜的做法步骤:8 8把腌渍好的“筛网萝卜片”,轻轻攥净水分。放入盘中。
  • 【夏日小凉菜】---筛网脆萝卜的做法步骤:9 9将兑好的料汁倒入萝卜盘中。
  • 【夏日小凉菜】---筛网脆萝卜的做法步骤:10 10拌匀后加盖保鲜膜,腌渍1小时以上,放入冰箱冷藏更好。
  • 【夏日小凉菜】---筛网脆萝卜的做法步骤:11 111小时以后即可装盘食用。

小窍门脆萝卜

放入冰箱冷藏可以保质3天,口味不变。 来自 美食天下 馋嘴乐 的作品

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