【夏日小凉菜】---筛网脆萝卜的做法_【夏日小凉菜】---筛网脆萝卜的制作步骤
- 菜谱大全
- 2024-01-19 13:59:26
- 1
摘要:
4张图片白萝卜食材明细主料白萝卜300g辅料姜适量干红辣椒1个配料盐10g白糖50g白醋50ml酸甜口味腌工艺半小时耗时简单难度...
4张图片 白萝卜
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
筛网脆萝卜的做法步骤筛网
- 1白萝卜、姜、干红辣椒。
- 2白萝卜用切菜器,切成网状萝卜片。
- 3放入盆中,放少许盐腌渍10分钟左右。
- 4把干红辣椒洗净,切成圆圈状。
- 5把姜切丝。
- 6把姜丝、红辣椒、白糖放入碗中,倒入白醋。
- 7搅拌均匀,即成腌渍的料汁。备用干红辣椒。
- 8把腌渍好的“筛网萝卜片”,轻轻攥净水分。放入盘中。
- 9将兑好的料汁倒入萝卜盘中。
- 10拌匀后加盖保鲜膜,腌渍1小时以上,放入冰箱冷藏更好。
- 111小时以后即可装盘食用。
发表评论