【夏日小凉菜】---方便拌三丝的做法_【夏日小凉菜】---方便拌三丝的制作步骤
- 菜谱大全
- 2024-01-19 15:01:14
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摘要:
3张图片“拌是夏天的大爱,总的来说简单快捷又还开胃,做了这个拌三丝,我们家小屁孩挺喜欢的胡萝卜。”食材明细胡萝卜主料莴笋250克...
3张图片
“拌是夏天的大爱,总的来说简单快捷又还开胃,做了这个拌三丝,我们家小屁孩挺喜欢的。”
食材明细胡萝卜
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
方便拌三丝的做法步骤莴笋
- 1各种原材料洗净土豆丝焯水。
- 2将莴笋、土豆和泡胡萝卜切细丝,香菜、葱和蒜均切成末凉菜。
- 3锅内烧水将土豆丝焯水,并用凉开水冲冷却。
- 4将三丝放入大碗中,撒葱蒜末和小米辣,并用烧热的油浇在其上。
- 5最后放醋、盐、生抽、辣椒油香油等拌匀装盘。
小窍门
土豆丝焯水时不要过长,焯水后尽快冷确,以免不脆。泡胡萝卜含有盐分,放盐时适当少放些三丝。 来自 美食天下 独行油菜子 的作品
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