【在家享受滋润的美食】香辣肠土豆片的做法_【在家享受滋润的美食】香辣肠土豆片的制作步骤

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“今天这道菜是香辣肠土豆片，味道很不错。用腊肠的油来炒菜，很滋润。加入了柿子椒和辣椒，辣辣的，很下饭。土豆片脆脆的，香极了。”

食材明细

• 微辣 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

香辣肠土豆片的做法步骤适量

• 1土豆一个，切成片。在水中加醋和盐浸泡10分钟，捞出来控水。
• 2红辣椒一个，切成丁。
• 3青辣椒一个，切成丁土豆片。
• 4锅里加少许油，煸炒一下蒜和姜。加入青红辣椒翻炒。
• 5加入土豆片翻炒，然后加入盐调味。
• 6最后加入蒸好的腊肠，翻炒均匀即可出锅。