【圣女果吐司】------健康面包自己做的做法_【圣女果吐司】------健康面包自己做的制作步骤

1张图片 面包机

食材明细吐司

• 甜味 口味
• 烤 工艺
• 一天 耗时
• 普通 难度

圣女果吐司的做法步骤圣女果

• 1准备好所需食材高粉270g、全蛋液40g、绵白糖65g、盐1g、发酵粉3g、纯奶150g、黄油21g、圣女果适量、蜂蜜5g
• 2除黄油外的材料放入面包机内，先液体后粉类的顺序放入，启动和面程序
• 3圣女果加入到料理机内，打碎；
• 4第一个和面程序结束后，加入黄油，重新启动和面程序；
• 5第二个和面程序结束后，去掉面包机内搅拌桨，收圆面团；
• 6面团发酵至两倍大；
• 7取出排气，均匀的分成三份，松驰15分钟；
• 8将面团擀面长舌状；
• 9圣女果铺在面片上，卷起；
• 10放入面包桶内进行发酵至八九分满，刷上鸡蛋液黄油。烤箱预热180度，烤15分钟即可；