【啤酒鸡翅】的做法_【啤酒鸡翅】的制作步骤

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“来个啤酒鸡翅，平时鸡翅不是烤就是炸。今天来个不一样的尝尝”

食材明细蒜蓉

• 其他 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

啤酒鸡翅的做法步骤

• 1切好蒜蓉。
• 2鸡翅洗净沥干水，加入切好的蒜蓉、少许生粉一匙酱油，搅匀。
• 3包上保鲜膜，放入冰箱腌制入味啤酒。我是早上腌制，到了晚上做鸡翅。也可以晚上腌隔夜。
• 4把鸡翅从冰箱拿出，准备一罐啤酒。
• 5锅内热油。把腌制的鸡翅包括腌料一起放入油锅煎。
• 6放入适量生抽、老抽。
• 7炒变色后加入一罐啤酒。
• 8加入2片姜和1个八角。大火煮开转中小火，盖上盖子煮15-20分钟。
• 9开盖再大火煮至汤汁剩下一层粘稠的汤汁即可。出锅后洒上熟的白芝麻。