【双色黑椒牛柳】的做法_【双色黑椒牛柳】的制作步骤

4张图片 白萝卜

食材明细

• 中辣 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

双色黑椒牛柳的做法步骤

• 1腌制好的黑椒牛排肉三片，红椒一个，白萝卜一段，蒜头三个，姜片四片。
• 2红椒切圈，白萝卜切片，蒜头，姜片。
• 3牛排肉切条。
• 4先下底油，一点点的盐，把白萝卜稍微炒6层软。
• 5下入红椒炒软。
• 6盛起来待用。
• 7用底油煎香蒜头姜片。
• 8下入牛柳炒散，炒至表面变色红椒。
• 9下入生抽，料酒，白糖，辣椒粉，一碗水，翻炒均匀，然后下入之前炒软的胡萝卜和红椒。
• 10焖煮三分钟，加少许鸡精即可。

小窍门