【加拿大野生北极虾】：蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法_【加拿大野生北极虾】：蒜蓉粉丝蒸北极虾的制作步骤

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“一道关于北极虾的防癌抗癌食谱。虾中含有人体所需的硒元素。而硒元素可以促进DNA修复以及受损细胞的接合，抑制癌细胞的扩散并加速其死亡速度青红椒。大蒜嘛，众所周知，有强力的杀菌作用，其所含的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。所以，吃点蒜，没错的北极虾。”

食材明细

主料

• 北极虾 120克
• 粉丝 1小把
• 大蒜 6颗

辅料

• 青椒 适量
• 红椒 适量
• 酱油 适量

• 咸鲜 口味
• 蒸 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法步骤

• 1准备用料
• 2粉丝用清水浸泡一会
• 3蒜拍碎切末，青红椒切小丁备用
• 4泡好的粉丝捞出，控去多余的水分
• 5摆入盘中，撒上蒜末
• 6北极虾洗净，摆放在粉丝上
• 7北极虾洗净，摆放在粉丝上
• 8撒上蒜蓉
• 9浇少许酱油
• 10撒部分青红椒
• 11水开后，大火上锅蒸5分钟左右
• 12出锅，撒上剩下的青红椒

小窍门

调味料可以根据自己的口味添加
青红椒可以不用蒸制，待虾出锅后直接撒在表面。这里只是为了照顾一下喜欢熟食的 来自 美食天下 食·色 的作品 使用的厨具：蒸锅