《小青de美食厨房》蒜香红薯叶的做法_《小青de美食厨房》蒜香红薯叶的制作步骤

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“小时候在我们老家，我们那的人都只吃红薯尖，但在东莞来上班，看到菜市场卖红薯叶的都一抢而光辣椒！因为红薯叶被称为素中皇后.经常食用红薯叶有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。”

食材明细

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

蒜香红薯叶的做法步骤红薯叶

• 1红薯叶洗净，蒜切片，干辣椒切
• 2锅烧热倒少许油，下蒜片，花椒.干辣椒
• 3待香味飘出，倒入红薯叶
• 4不断翻炒至红薯叶变软即关火，调入少许盐和香油调味炒匀即可出锅.

小窍门