《小青de美食》-----炸莲藕盒子的做法_《小青de美食》-----炸莲藕盒子的制作步骤

1张图片 盒子

“第一次吃莲藕盒子是在深圳，哥请大家吃饭，这道菜上来的时候大家都说好吃！于是一直记得并希望哪天自己也做一下，第一次做还很成功莲藕！”

食材明细适量

• 酱香 口味
• 炸 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

炸莲藕盒子的做法步骤美食

• 1把藕削去皮，洗干净从正面切片不要切断，再切一刀切断成为一个夹子.
• 2把葱、姜切成末，猪肉剁成肉末.
• 3把猪肉里放入老抽、盐、葱、姜、少量的蛋清并搅拌均匀.把搅拌好的肉夹在切的藕夹子里备用.
• 4面粉加入适量的水搅拌成稀面糊糊，把夹好的藕夹子均匀地挂上面糊.
• 5锅烧热放油烧热放入藕炸，炸成金黄色就可起锅了.

小窍门猪肉