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《凤爪烧魔芋》——养颜美食,女人的最爱的做法_《凤爪烧魔芋》——养颜美食,女人的最爱的制作步骤

摘要: 1张图片凤爪“这道菜我特别喜欢,鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效凤爪。魔芋含有...
《凤爪烧魔芋》——养颜美食,女人的最爱的做法

1张图片 凤爪

“这道菜我特别喜欢,鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。魔芋含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白,具有奇特的保健作用和医疗效果,被人们誉为“魔力食品”,有“不想胖,吃魔芋;要想瘦,吃魔芋;要想肠胃好,还是吃魔芋”的说法。以前没有跟魔芋一起烧过,今天做出来老公说很好吃,我朋友也说好吃的。希望朋友也能喜欢。”

食材明细

主料
  • 凤爪 适量
  • 魔芋 适量
辅料
  • 板栗 适量
  • 胡萝卜 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 大料 适量
  • 香叶 适量
  • 干辣椒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 酱油 适量
  • 郫县豆瓣 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

凤爪烧魔芋的做法步骤

  • 《凤爪烧魔芋》——养颜美食,女人的最爱的做法步骤:1 1准备食材,把鸡脚洗干净,从中间砍断,(鸡脚我用凉水泡了一个小时,把血水泡出来,中途换了两次水,这样我就不用焯水了。)魔芋切片用水泡,而且还要用水焯一下。
  • 《凤爪烧魔芋》——养颜美食,女人的最爱的做法步骤:2 2锅里面热油,放鸡脚,大料,香叶,花椒,干辣椒,姜炒。
  • 《凤爪烧魔芋》——养颜美食,女人的最爱的做法步骤:3 3放入郫县豆瓣。
  • 《凤爪烧魔芋》——养颜美食,女人的最爱的做法步骤:4 4加入开水烧开,放入魔芋,盐炖10分钟。
  • 《凤爪烧魔芋》——养颜美食,女人的最爱的做法步骤:5 5加入胡萝卜。
  • 《凤爪烧魔芋》——养颜美食,女人的最爱的做法步骤:6 6加入板栗。
  • 《凤爪烧魔芋》——养颜美食,女人的最爱的做法步骤:7 7炖20分钟,调味,放酱油,鸡精加入蒜魔芋。
  • 《凤爪烧魔芋》——养颜美食,女人的最爱的做法步骤:8 8装盘。
来自 美食天下 蝴蝶兰1 的作品 使用的厨具:炒锅

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