❤香炸鸡腿❤的做法_❤香炸鸡腿❤的制作步骤

1张图片 孜然粉

“冰箱剩下4根鸡腿,突然想试试做炸鸡.之前一直嫌用油量大不舍得用,可是M酱今天突然说一句想吃炸鸡,于是心软就尝试做了.样子虽然有点差,但是味道果真不错花椒粉!M酱说第一次吃Homemade的炸鸡,很喜欢~”

食材明细

• 孜然 口味
• 炸 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

香炸鸡腿的做法步骤

• 1把鸡腿砍成2份,(也可以用鸡翅鸡翼槌)然后放生抽,糖盐,胡椒粉,孜然粉(我超级喜欢孜然粉)和花椒粉,拌匀腌制20分钟.(男朋友说我砍鸡腿的样子好像家庭主妇==...)
• 2每块鸡都裹上面粉蘸上蛋液(蛋液加点盐)再裹上面包糠
• 3油烧5成热,小火炸鸡,炸至两面金黄.取出放凉,油转大火复炸1分钟逼出油,再放在铺有吸油纸的碟子上,完成.
• 4完成图,趁热吃鸡翅!鸡腿!!

小窍门