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- 菜谱大全
- 2024-01-23 11:00:15
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摘要:
兔子适量西兰花田园3张图片兔子“我这道菜有两种吃法,1.凉菜吃法:按我下面的内容做完后沾生抽即可食用2.烤炉版:按我下面的内容做...
3张图片 兔子
“我这道菜有两种吃法,1.凉菜吃法:按我下面的内容做完后沾生抽即可食用2.烤炉版:按我下面的内容做完后,均匀铺上芝士碎,放进预热180摄氏度的烤箱15-20分钟即可(有种雪后田园的感觉吧,奶香浓郁)”
食材明细适量
- 酱香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡胸脯拌西兰花的做法步骤西兰花
- 1❤先起一锅热水,加入盐,等水开后把鸡胸肉煮熟
- 2❤捞出鸡肉后水继续拿来焯一遍西兰花,待西兰花变色后捞出放入凉水中
- 3❤将捞出的鸡肉切碎,拌入甜面酱(可以用花生酱等代替,按你自己的喜好来)做成--田园泥)
- 4田园泥(颜色是不是跟泥很像,黑土地的说)
- 5❤将草莓切开,装盘;将鸡肉泥平铺在盘中间
- 6❤将西兰花切成只要上面花的部分,用来铺在鸡肉泥上面作为---田园青草
- 7❤将鹌鹑蛋做成小鸡的样子(用胡萝卜做成小鸡的鸡冠和嘴巴,黑芝麻做成眼睛,注意胡萝卜的大小尺寸,做眼睛的时候可以用牙签沾一点水再点一粒黑芝麻来定位)
- 8❤小鸡的鸡冠和嘴巴的切法,把鹌鹑蛋按位置切小口装进去就OK
- 9❤将圣女果做成小兔子(小兔子的眼睛用牙签扎个孔,再放入一粒白芝麻就可以了)
- 10❤兔子耳朵切法,大概是切下1/4来做成的
- 11❤金针菇按图切,只要上面的那一些做成--田园野蘑菇(如果不做焗的版本做凉菜的话记得先把金针菇煮熟)
- 12❤将小鸡、小兔子、野蘑菇装盘按自己的喜好任意DIY你的田园
小窍门田园
1.凉菜吃法:按我下面的内容做完后沾生抽即可食用2.烤炉版:按我下面的内容做完后,均匀铺上芝士碎,放进预热180摄氏度的烤箱15-20分钟即可(有种雪后田园的感觉吧,奶香浓郁,记得先把兔子小鸡拿出来,烤好再放) 来自 美食天下 bobo_zhong 的作品 使用的厨具:电烤箱、煮锅
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