✿自制番茄酱✿的做法_✿自制番茄酱✿的制作步骤

1张图片 披萨

食材明细

主料

• 西红柿 3个

辅料

• 冰糖 适量
• 自制辣椒酱 适量

配料

• 盐 适量
• 水 适量
• 白糖 适量

• 咸甜 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

自制番茄酱的做法步骤番茄酱

• 1买回的西红柿洗净
• 2打十字花在西红柿上
• 3放在器皿中用开水浇在十字花上，这样皮就自然开了
• 4用开水烫过的西红柿皮就很容易地剥下来了
• 5这是去过皮的西红柿
• 6一破两半去掉蒂
• 7改刀切丁放入锅里
• 8加少许水，西红柿量的1/2水量，我加多了所以熬了很长时间
• 9加入冰糖开火煮
• 10这是熬好的番茄酱，别看时间要看浓度来定关火时间
• 11等凉了就放在盒里或瓶里保存自制。对了出锅前加点盐，我还加了点自制辣椒酱十字花。味道不错
• 12成品，漂亮吧，你也试试哦

小窍门

我是为了做披萨做的这道番茄酱，因为做披萨很费酱就自己做了，还可以做番茄菜花等等。用处很多的，很健康很干净，自己动手吧美味就在我们手中 来自 美食天下 徐徐5947599 的作品 使用的厨具：汤锅