✿爆腌儿萝卜丝✿的做法_✿爆腌儿萝卜丝✿的制作步骤

1张图片 香醋

“现腌现吃即为爆腌儿”

食材明细白萝卜

• 微辣 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

爆腌儿萝卜丝的做法步骤

• 1主料白萝卜跟胡萝卜，洗净去皮
• 2改刀切丝
• 3加入适量盐腌制10分钟
• 4这个过程中要反复拌几次使其更入味，水分充分渗出
• 5也可以用手攥出水分
• 6最后加点香醋，几滴生抽辣椒油。倒入炸好的辣椒油
• 7这是用麻油炸的辣椒油吃起来更脆更香
• 8罗卜下来了，随便搭配做几道都不错的适量。小青罗布也特好吃，罗卜赛人参即养生又健康