✿炖排骨✿的做法_✿炖排骨✿的制作步骤
- 菜谱大全
- 2024-01-23 14:56:05
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摘要：
适量山楂片1张图片食材明细适量主料排骨适量辅料葱适量姜适量蒜适量尖椒适量配料花椒适量大料适量山楂片适量老抽适量生抽适量盐适量白酒...
1张图片
食材明细适量
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炖排骨的做法步骤山楂片
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1排骨两斤
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2过水洗两遍再泡15分钟
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3冷水下锅焯水
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4捞出备用
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5高压锅中下葱姜蒜辣椒
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6再加点山楂片花椒大料
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7把排骨就是刚才焯好水的排骨倒入锅中
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8加水，水量没过排骨就行
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9再加入生抽老抽白酒醋和少许糖
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10上盖开始烧20分钟
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11自然放气后把盖打开加入少许盐调味，再盖上盖子焖10几分钟
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12装盘即可
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13肉质软烂入口即化，不油不腻，香鲜味美
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