✿小白菜鲜肉水饺✿的做法_✿小白菜鲜肉水饺✿的制作步骤

1张图片 鲜肉

食材明细

• 原味 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

小白菜鲜肉水饺的做法步骤小白菜

• 1刚买回的小白菜
• 2择好洗净焯水
• 3焯水后攥干水分
• 4改刀切末，尽量切的碎点
• 5肉馅中加啤酒加鸡蛋
• 6再加如白糖少许和胡椒粉
• 7加香油
• 8加生抽，老抽
• 9再加香葱
• 10把肉馅调匀
• 11小白菜切末后再次攥干水分
• 12然后加入到肉馅中
• 13最后再加上虾皮用盐找味，调好后待用
• 14把面团搓成成长条
• 15切成均匀的剂子
• 16搓着切的两排剂子
• 17用手压扁
• 18擀皮
• 19把馅放皮上
• 20从一头包起
• 21包好的饺子
• 22看都包了这么多了够煮一锅的了
• 23锅中水开把饺子煮上，盖上盖子
• 24滚水煮五分钟吧，压点凉水后捞出适量。加了凉水饺子不粘，这是个小窍门
• 25小白菜鲜肉水饺出锅喽
• 26来，尝尝吧，很鲜哦