“储藏”坚果的好方法---坚果酥饼的做法_“储藏”坚果的好方法---坚果酥饼的制作步骤

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“爱吃坚果的可以试试，超级好吃！酥饼！坚果！我用的是大杏仁和榛子，可以用任意坚果代替杏仁。”

食材明细面胚

• 奶香 口味
• 烘焙 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

坚果酥饼的做法步骤打蛋器

• 1黄油软化后加细砂糖和盐
• 2黄油、细砂糖、盐一起用打蛋器搅打均匀
• 3分次加入全蛋
• 4每次都要搅打均匀后再加下一次的蛋液
• 5蛋液都加完后用打蛋器搅打至均匀的黄油糊状
• 6低粉泡打粉一起筛进黄油糊里，然后加入杏仁粉
• 7用手抓成蓬松的面团
• 8面团倒进模子里
• 9用手把面团压实，放进烤箱烘烤，180度，15分钟左右
• 1070克的全蛋里加入细砂糖、香草精
• 11接着刨入柠檬皮丝
• 12用打蛋器搅打均匀
• 13柠檬皮丝不要刨的太细太小了，像图上这样就好，吃起来能吃出柠檬皮的口感
• 14接着加入椰子粉和大杏仁碎
• 15用刮刀翻拌均匀
• 16取出烤好的面胚，热着也没关系不用晾凉可以直接用
• 17把坚果酱倒在面胚上
• 18用刮刀摊平摊均匀
• 19坚果也不要弄的太碎了哈，摊平后放烤箱，170度，20分钟左右
• 20然后是榛子酱的，这个还加了奶酪碎，我比较喜欢加了奶酪的，吃起来更香
• 21还是所有内陷材料一起搅拌均匀
• 22同样摊平摊均匀在烤好的面胚上
• 23烤好后取出
• 24晾凉后脱模，脱模的时候用小刀沿着四周划一下
• 25可以看的见奶酪碎，奶酪碎也不要撕的太小了，这样吃起来特别香
• 26晾凉后切块即可
• 27坚果酥饼就做好了