“假”麻团的做法_“假”麻团的制作步骤

1张图片

“本人大爱紫薯啊买了个回来想做麻团谁知涨不大”

食材明细

主料

• 糯米粉 适量
• 紫薯 适量
• 砂糖 适量

• 甜味 口味
• 炸 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

麻团的做法步骤麻团

• 1把紫薯加入适量砂糖揉成小团糯米团切成小团，把紫薯团包入糯米粉团如图所示（实在是不好意思啊因为手脏很多图片还没拍到）。
• 2把油下锅加热。
• 3放入糯米团炸。
• 4炸至成熟（不知为什么有点裂开）。
• 5咬开虽然不是很涨但味道也不错南瓜。

小窍门黄薯

紫薯本来就有甜味可以不加砂糖
紫薯馅可以先炒干（但我觉得紫薯本来水分就不是很多所以没炒）
紫薯馅可以换成其他馅像南瓜黄薯应该也行（南瓜馅就必须超因为水分太多啦）砂糖
外层可以裹上一层芝麻那样会更香甜味
希望有高手赐教怎样弄才会像外面做得那么好吃 来自 美食天下 12345678909876 的作品 使用的厨具：平底锅