[飞禽走兽篇].....油渣酸菜的做法_[飞禽走兽篇].....油渣酸菜的制作步骤

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“很多人不喜欢肥猪肉
可是肥猪肉真当是好DD
用它来炒酸菜超合适
比一般的色拉油来炒更为鲜香
更为可口”

食材明细油渣

• 酸咸 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

油渣酸菜的做法步骤

• 1备好酸菜，肥猪肉，姜及蒜头。
• 2热干锅，将肥猪肉下锅爆香爆至出油。
• 3加入蒜片及姜片一同爆香。
• 4加入酸菜丁肥猪肉。
• 5炒至出香后，加入细盐蒜头。
• 6再加入适量白糖，炒至入味。
• 7最后关火，加入适量鸡精既可。
• 8一道油渣酸菜完成。