[飞禽走兽]--------尖椒炒猪耳根的做法_[飞禽走兽]--------尖椒炒猪耳根的制作步骤
- 菜谱大全
- 2024-01-24 10:52:59
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摘要：
3张图片香醋食材明细尖椒主料卤猪耳根适量辅料青尖椒适量红尖椒适量大葱适量姜适量蒜适量配料香醋适量金兰酱油适量盐适量中辣口味炒工艺...
![[飞禽走兽]--------尖椒炒猪耳根的做法](http://cdn-mstx.gss2000.com/201105251358491.jpg)
3张图片 香醋
食材明细尖椒
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒炒猪耳根的做法步骤
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![[飞禽走兽]--------尖椒炒猪耳根的做法步骤：1](http://cdn-mstx.gss2000.com/201105251402077.JPG)
1卤猪耳根部切片备用。
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![[飞禽走兽]--------尖椒炒猪耳根的做法步骤：2](http://cdn-mstx.gss2000.com/201105251404384.JPG)
2尖椒切圈，大葱切斜段，姜切丝，蒜切末备用。
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![[飞禽走兽]--------尖椒炒猪耳根的做法步骤：3](http://cdn-mstx.gss2000.com/201105251408507.JPG)
3锅热注少许油，倒入姜丝和蒜末爆香适量。
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![[飞禽走兽]--------尖椒炒猪耳根的做法步骤：4](http://cdn-mstx.gss2000.com/201105251411351.JPG)
4再倒入尖椒一起爆炒至变色，加入半勺盐调味炒匀。
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![[飞禽走兽]--------尖椒炒猪耳根的做法步骤：5](http://cdn-mstx.gss2000.com/201105251413492.JPG)
5再倒入猪耳根片一起煸炒5秒。
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![[飞禽走兽]--------尖椒炒猪耳根的做法步骤：6](http://cdn-mstx.gss2000.com/201105251415425.JPG)
6放入大葱段炒匀。
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![[飞禽走兽]--------尖椒炒猪耳根的做法步骤：7](http://cdn-mstx.gss2000.com/201105251418523.JPG)
7最后倒入少许金兰酱油。
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![[飞禽走兽]--------尖椒炒猪耳根的做法步骤：8](http://cdn-mstx.gss2000.com/201105251420520.JPG)
8淋少许香醋调味即可。
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