[蒜蓉粉丝蒸扇贝]-------蒸出鲜美味的做法_[蒜蓉粉丝蒸扇贝]-------蒸出鲜美味的制作步骤
- 菜谱大全
- 2023-12-10 19:56:28
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摘要：
蒸扇贝粉丝适量1张图片蒸扇贝食材明细粉丝主料扇贝适量辅料细粉丝适量大蒜一头小香葱适量配料蚝油适量料酒适量糖适量老抽适量盐适量咸鲜...
![[蒜蓉粉丝蒸扇贝]-------蒸出鲜美味的做法](http://cdn-mstx.gss2000.com/20130506111827938899273.jpg)
1张图片 蒸扇贝
食材明细粉丝
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤适量
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![[蒜蓉粉丝蒸扇贝]-------蒸出鲜美味的做法步骤：1](http://cdn-mstx.gss2000.com/201305061134361368752214.jpg)
1水烧开关火，放入扇贝烫一下，取扇贝肉，去腮洗净备用
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![[蒜蓉粉丝蒸扇贝]-------蒸出鲜美味的做法步骤：2](http://cdn-mstx.gss2000.com/201305061135541367961496.jpg)
2粉丝温水泡软，剪成适当长度，铺在盘底
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![[蒜蓉粉丝蒸扇贝]-------蒸出鲜美味的做法步骤：3](http://cdn-mstx.gss2000.com/201305061136541368024948.jpg)
3扇贝整齐地码在粉丝上
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![[蒜蓉粉丝蒸扇贝]-------蒸出鲜美味的做法步骤：4](http://cdn-mstx.gss2000.com/201305061137381367943093.jpg)
4大蒜至少一头，切蒜蓉
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![[蒜蓉粉丝蒸扇贝]-------蒸出鲜美味的做法步骤：5](http://cdn-mstx.gss2000.com/201305061138531368578672.jpg)
5锅中放少许油，放蒜蓉，炒到蒜蓉焦黄
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![[蒜蓉粉丝蒸扇贝]-------蒸出鲜美味的做法步骤：6](http://cdn-mstx.gss2000.com/201305061142371368591988.jpg)
6蒜蓉和蒜油盛入碗中，加蚝油，料酒，糖，老抽各一小汤匙，再加适量盐调成汁
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![[蒜蓉粉丝蒸扇贝]-------蒸出鲜美味的做法步骤：7](http://cdn-mstx.gss2000.com/201305061144021368646118.jpg)
7将调好的碗汁均匀地倒在扇贝上
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![[蒜蓉粉丝蒸扇贝]-------蒸出鲜美味的做法步骤：8](http://cdn-mstx.gss2000.com/201305061145561368271343.jpg)
8蒸好的扇贝撒上香葱碎，锅中烧热少许油，浇在上面
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![[蒜蓉粉丝蒸扇贝]-------蒸出鲜美味的做法步骤：9](http://cdn-mstx.gss2000.com/201305061147421368262318.jpg)
9味道鲜美，粉丝吸了汤汁特别好吃。
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