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[我爱我的家]豆青焖肉的做法_[我爱我的家]豆青焖肉的制作步骤

摘要: 2张图片“黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富黄豆。经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物...
[我爱我的家]豆青焖肉的做法

2张图片

“黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物,就能营养皮肤、肌肉和毛发,使皮肤润泽细嫩,富有弹性,使肌肉丰满而结实,使毛发乌黑而光亮,使人延长青春黄豆。”

食材明细

主料
  • 黄豆青 300g
  • 猪肉 100g
辅料
  • 蒜瓣 1片
配料
  • 生抽 2汤匙
  • 1g
  • 花生油 25ml
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

豆青焖肉的做法步骤

  • [我爱我的家]豆青焖肉的做法步骤:1 1猪肉切薄片备用。
  • [我爱我的家]豆青焖肉的做法步骤:2 2锅烧热油,放蒜茸爆香。
  • [我爱我的家]豆青焖肉的做法步骤:3 3放入猪肉爆炒。
  • [我爱我的家]豆青焖肉的做法步骤:4 4炒香猪肉后,放入生抽。
  • [我爱我的家]豆青焖肉的做法步骤:5 5猪肉和生抽爆香后,放入豆青。
  • [我爱我的家]豆青焖肉的做法步骤:6 6稍炒香豆青就放水盖上锅盖焖煮大约15至20分钟。
  • [我爱我的家]豆青焖肉的做法步骤:7 7焖至汁稍干即可关火放盐调味。
  • [我爱我的家]豆青焖肉的做法步骤:8 8趁热装碟豆青。

小窍门焖肉

黄豆要稍焖久点入味,而且才适合老人吃。 来自 美食天下 小楼一夜听春雨 的作品

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