[我爱我的家]-----花肉洋葱土豆片的做法_[我爱我的家]-----花肉洋葱土豆片的制作步骤

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“这盘菜呢，其实我家是经常做的，宝宝喜欢吃，只是造型经常变，有时是切丝，有时是切片，主要是吸引小家伙的眼光，我们觉得都差不多的。”

食材明细适量

• 原味 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

花肉洋葱土豆片的做法步骤土豆片

• 1五花脆骨肉汆熟，晾凉切薄片。
• 2土豆去皮，切成片。
• 3洋葱去皮，切成片。
• 4香菜根切断，姜切丝备用。
• 5锅热注少许油下姜丝爆香。
• 6再放入切好的肉片小火两面煎至金黄。
• 7倒入土豆片。
• 8大火炒至土豆片断生变色。
• 9再放入洋葱大火爆炒5秒钟左右。
• 10依次放入少许金兰酱油。
• 11少许鱼露。
• 12半勺盐调味。
• 13最后撒上香菜段炒匀起锅。

小窍门