[快手菜]——素合菜的做法_[快手菜]——素合菜的制作步骤

1张图片 韭菜

食材明细鸡蛋

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

素合菜的做法步骤

• 1韭菜捡干净、洗净控水素合菜。
• 2韭菜切段、豆腐干切条、鸡蛋打散豆腐干。
• 3鸡蛋（加少量水、料酒这样炒出的鸡蛋会很嫩）下油锅炒、加入韭菜豆腐干，迅速翻炒并放适量生抽、盐出锅。