[孜然羊肉]的做法_[孜然羊肉]的制作步骤
- 菜谱大全
- 2024-01-25 01:54:13
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摘要：
适量柠檬汁姜片1张图片适量食材明细柠檬汁主料羊腿肉适量辅料孜然适量芝麻适量干辣椒适量胡椒粉适量柠檬汁适量姜片适量鸡精适量淀粉适量...
![[孜然羊肉]的做法](http://cdn-mstx.gss2000.com/20130513112838842399445.jpg)
1张图片 适量
食材明细柠檬汁
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
孜然羊肉的做法步骤姜片
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![[孜然羊肉]的做法步骤：1](http://cdn-mstx.gss2000.com/201305131134031369184469.jpg)
1羊肉切五毫米左右的薄片，加胡椒粉，盐（一点入味即可）挤入些柠檬汁，放入拍松的姜片腌渍（时间越长越好
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![[孜然羊肉]的做法步骤：2](http://cdn-mstx.gss2000.com/201305131137161369113999.jpg)
2炒之前放淀粉上薄浆
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![[孜然羊肉]的做法步骤：3](http://cdn-mstx.gss2000.com/201305131141451368722659.jpg)
3制调料，一份孜然，一份芝麻，加适量盐和鸡精，两只干辣椒，研磨成末
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![[孜然羊肉]的做法步骤：4](http://cdn-mstx.gss2000.com/201305131139001368572236.jpg)
4锅中放油，量要大些，挑出姜片，热锅凉温，下肉片，炒散后大火炒熟
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![[孜然羊肉]的做法步骤：5](http://cdn-mstx.gss2000.com/201305131142321368801451.jpg)
5装盘后撒上调料
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![[孜然羊肉]的做法步骤：6](http://cdn-mstx.gss2000.com/201305131144211369204974.jpg)
6拌匀即可，在家吃更健康更安全的羊肉
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