[原创DIY烤肉]---烤五花肉韭菜卷的做法_[原创DIY烤肉]---烤五花肉韭菜卷的制作步骤

1张图片

“颜色惊艳的COOK蒜香烧烤酱和五花肉、韭菜的搭配。味道超赞！”

食材明细

• 蒜香 口味
• 烤 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

烤五花肉韭菜卷的做法步骤烤五花肉

• 1五花肉放冰箱冷藏三个小时左右，方便切出薄片。切片后放入冷开水（烧烤酱比稠）和各种调料一起拌匀。
• 2腌制12小时后，把五花肉从冰箱拿出解冻韭菜卷。用煎刀煎韭菜和肉片一样长，放韭菜在五花肉上卷成肉卷。用烫过的韭菜叶扎住肉卷生菜。烤前再涂抹一次蒜香烧烤酱在肉卷上烤肉。
• 3烤箱上下火加热循环风210度预热5分钟。烤盘放锡纸等油渣，肉卷放烧烤网上烤8分钟蒜香烧烤酱。
• 4把肉卷翻面，肉卷表面擦一次蜜糖。200度烤7分钟即可。
• 5用生菜包住五花肉卷一起吃，香而不腻。

小窍门