Zoe--水煮肉片的做法_Zoe--水煮肉片的制作步骤

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“冬天做炒菜一会儿就冷了，对于我这种肠胃不好的人真是一种煎熬！我一直期待南京装暖气啊。现在只能做些汤汤水水的菜，当当当，热乎乎的水煮肉片来了！”

食材明细

• 麻辣 口味
• 烧 工艺
• 半小时 耗时
• 未知 难度

水煮肉片的做法步骤

• 1将猪肉切片后，放盐、料酒、姜片、蒜片、葱叶搅拌均匀，腌制20分钟，时间可以更久一点。
• 2生菜洗净备用肉片。
• 3炒锅放油加热，把腌好的肉倒锅翻炒至变色，加水漫过肉片烧开适量。
• 4倒入装生菜的碗内，热腾腾的水煮肉片就最好啦！