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Sukiyaki 寿喜烧!~的做法_Sukiyaki 寿喜烧!~的制作步骤

摘要: 棕糖适量寿喜1张图片“天冷的时候果真是要吃热乎乎的身上才会暖~”食材明细主料牛肉片300g大白菜适量蟹味菇适量金针菇适量魔芋丝适...
Sukiyaki 寿喜烧!~的做法

1张图片

“天冷的时候果真是要吃热乎乎的身上才会暖~”

食材明细

主料
  • 牛肉片 300g
  • 大白菜 适量
  • 蟹味菇 适量
  • 金针菇 适量
  • 魔芋丝 适量
  • 大葱 一根
  • 茼蒿 适量
辅料
  • 香菇 2-3个
  • 胡萝卜 2-3厚片
  • 鸡蛋 1个
  • 鱼豆腐 适量
  • 竹轮 1个
  • 蟹肉棒 适量
配料
  • 清酒 100ml
  • 味淋 50ml
  • 日式酱油 50ml
  • 棕糖 2大勺
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

寿喜烧的做法步骤棕糖

  • Sukiyaki 寿喜烧!~的做法步骤:1 1材料~
  • Sukiyaki 寿喜烧!~的做法步骤:2 2清酒味淋酱油棕糖放入锅中煮开2-3分钟
  • Sukiyaki 寿喜烧!~的做法步骤:3 3豆腐用厨用纸吸干表面多余水分
  • Sukiyaki 寿喜烧!~的做法步骤:4 4厚底锅加热不放油烤一下豆腐烤制淡棕色即可盛出备用
  • Sukiyaki 寿喜烧!~的做法步骤:5 5豆腐切大块
  • Sukiyaki 寿喜烧!~的做法步骤:6 6所有材料改刀切好
  • Sukiyaki 寿喜烧!~的做法步骤:7 7热锅放入牛肉(或其它油类)将牛肉炒至变色盛出备用
  • Sukiyaki 寿喜烧适量!~的做法步骤:8 8把除大葱外其它蔬菜等均匀码入锅中撒入一般之前准备好的酱汁加盖焖2-3分钟
  • Sukiyaki 寿喜烧寿喜!~的做法步骤:9 9加入大葱和牛肉后继续焖2-3分钟(牛肉不要和魔芋丝放一起)
  • Sukiyaki 寿喜烧!~的做法步骤:10 10吃时可沾新鲜鸡蛋~配白饭~
来自 美食天下 瞳大人 的作品 使用的厨具:煮锅

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