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10L小烤箱の朗姆双莓司康的做法_10L小烤箱の朗姆双莓司康的制作步骤

摘要: 1张图片“我用的是美的10L迷你小烤箱,无法调节温度那款葡萄干!各种条件限制,所以成品肯定无法和大烤箱相比蔓越莓!总体颜色会偏深...
10L小烤箱の朗姆双莓司康的做法

1张图片

“我用的是美的10L迷你小烤箱,无法调节温度那款!各种条件限制,所以成品肯定无法和大烤箱相比!总体颜色会偏深,但是内部会还带一点湿。”

食材明细

主料
  • 馒头自发粉 150克
  • 黄油 30克
  • 牛奶 60克
  • 蔓越莓,葡萄干 15克
辅料
  • 细砂糖 30克
  • 1/4勺
  • 全蛋液 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

朗姆双莓司康的做法步骤葡萄干

  • 10L小烤箱の朗姆双莓司康的做法步骤:1 1蔓越莓和葡萄干提前用朗姆酒浸泡两小时以上!取出,用厨房纸擦干水分!个头大的切碎
  • 10L小烤箱の朗姆双莓司康的做法步骤:2 2馒头自发粉是自带酵母的
  • 10L小烤箱の朗姆双莓司康的做法步骤:3 3筛入细砂糖,盐
  • 10L小烤箱の朗姆双莓司康的做法步骤:4 4黄油不必软化,切丁放入面粉
  • 10L小烤箱の朗姆双莓司康的做法步骤:5 5双手揉搓黄油面粉,直到融合成粗玉米面的状态
  • 10L小烤箱の朗姆双莓司康的做法步骤:6 6加入牛奶揉成面团!盖上保鲜膜放入冰箱过夜,或者4小时
  • 10L小烤箱の朗姆双莓司康的做法步骤:7 7面团取出回温!
  • 10L小烤箱の朗姆双莓司康的做法步骤:8 8擀开面团,撒上一部分蔓越莓葡萄干,对折面团盖住,继续擀开,重复几次直至果干添加完成。
  • 10L小烤箱の朗姆双莓司康的做法步骤:9 9完成的面团对折擀开重复几次,分割成习惯的形状就可以入烤箱了
  • 10L小烤箱の朗姆双莓司康的做法步骤:10 10烤盘垫油纸或刷油!分割好的司康面团一字排开,稍隔开一点,刷上蛋液蔓越莓。烤箱不用预热,直接放进去烤15分钟!
  • 10L小烤箱の朗姆双莓司康的做法步骤:11 11做好司康趁热比较好吃双莓。如果第二天吃可以放微波炉叮一两分钟或烤箱加热

小窍门

这样添加果干比较均匀!多叠几次面团出来的司康比较松,长的高 来自 美食天下 超级爱圣香 的作品 使用的厨具:电烤箱

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