rabbit私房菜—鲜美冬瓜鸭的做法_rabbit私房菜—鲜美冬瓜鸭的制作步骤

1张图片

“加入小花蟹的冬瓜鸭汤有种说不出的鲜美。”

食材明细

主料

• 冬 瓜 1蚊
• 小花蟹 10只
• 鸭 肉 10蚊
• 干香菇 2个
• 姜 片 5片

• 原味 口味
• 煲 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

鲜美冬瓜鸭的做法步骤鸭肉

• 1洗刷刷洗刷刷···一个一个洗白白。
• 2鸭肉斩块，洗干净并烫一下开水冬瓜鸭。
• 3把小花蟹跟鸭肉一起下锅煮15分钟。
• 4加入香菇和姜再煮10分钟，香味扑鼻啊，整栋楼都闻到了。
• 5冬瓜切片放入炖锅。
• 6把小花蟹摆放进去小花蟹。
• 7把鸭肉和汤也放进砂锅，一起炖半个小时。
• 8吃的时候加点芹菜珠调味。

来自 美食天下 rabbit私房菜 的作品