quiche lorraine蔬菜派的做法_quiche lorraine蔬菜派的制作步骤

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“蔬菜材料土豆是必须要放的，别的材料只要不是水分太多的，都可以加看个人喜欢”

食材明细奶油

主料

• 面粉 200克
• 黄油 60克
• 蛋黄 1个
• 水 适量
• 盐 适量

辅料

• 鸡蛋 4个
• 奶油 300ml
• 各种蔬菜 适量
• 熏肉 适量

• 原味 口味
• 烤 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

蔬菜派的做法步骤

• 1把面粉黄油蛋黄水盐和成面团放入冰箱
• 2把蔬菜切成丁
• 3平底锅热锅，放小许黄油
• 4倒入熏肉炒至发白
• 5倒入蔬菜丁炒至五成熟然后关火
• 6鸡蛋跟奶油搅拌均匀
• 7把面团拿出来杆成一片，然后按在派盘上
• 8底部用叉子戳一个小孔，方便排热气
• 9把炒好的蔬菜丁倒入派皮上
• 10倒入鸡蛋奶油
• 11烤箱18035-40分钟
• 12切块

小窍门蔬菜派

三句话的做法，打字都要半小时 来自 美食天下 魔法水晶@ 的作品 使用的厨具：烤炉、煮锅