Hello Kitty卡通饼干的做法_Hello Kitty卡通饼干的制作步骤

2张图片 饼干

食材明细

主料

• 低筋面粉 100克
• 高筋面粉 25克
• 黄油 50克

辅料

• 糖粉 30克
• 奶粉 15克
• 鸡蛋液 25克
• 香草精 3滴

• 甜味 口味
• 烘焙 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

Hello Kitty卡通饼干的做法步骤

• 1黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器打至稍微膨大，颜色微变白鸡蛋液。
• 2分3次倒入鸡蛋液，搅拌均匀后再加下一次。
• 3滴3滴香草精，搅拌均匀。
• 4筛入低粉，高粉和奶粉糖粉。
• 5搅拌均匀后，混合成面团，不要过分揉捏。.
• 6案板上撒一些干粉，将面团擀成约4mm厚的长方形，用卡通外模压出饼干轮廓。
• 7再用内模压出形状，剩余的面团依次擀开，按压成饼干形状。
• 8均匀排入烤盘，放入预热好的烤箱，170度，10分钟左右，表面烘焙色即可卡通。

小窍门

烘焙：170度中层约10分钟 来自 美食天下 圈住美丽 的作品 使用的厨具：电烤箱